Глиняный панцирь для моркови

Морковь — быстропортящийся овощ. Не успевает огородник оглянуться, а корнеплоды уже потеряли товарный вид: сморщились, покрылись налетом белой плесени, бурыми пятнами гнили. Вместе с тем эту морковную напасть легко предотвратить, если воспользоваться советами старины далекой, применять в качестве консерванта обычную, всем известную желтую глину. 



Для этого нужно развести ее в воде до сметанообразного состояния, окунуть в такую болтушку морковные корни и дать им хорошо просохнуть. Когда на моркови образуется прочный глиняный панцырь, корни нужно сложить в ящики и спрятать в подвал. Можно овощи уложить просто на стеллажи погреба.

Щит из глины надолго предохраняет морковь от высыхания, поражения болезнями. Корнеплоды сохраняют первоначальную свежесть, товарный вид вплоть до нового урожая. Прекрасным консервантом моркови выступает и песок. Собранные овощи укладывают в тару, пересыпают слоями чистого речного песка, в котором они хранятся почти всю зиму в первозданном виде.
Долго не портится морковь, если уложить ее в хранилища слоями, пересыпанными луковичной шелухой.

Хороший эффект дает и опрыскивание корнеплодов настоем шелухи репчатого лука.
Однако в последние годы в народную практику вошел и такой способ хранения, как содержание урожая непосредственно на грядках под слоем почвы. Морковь осенью не убирают с огорода.

Скашивают лишь ботву, оставляя корни в земле. Сверху их присыпают каким-нибудь утепляющим материалом: перегноем, опилками, ботвой огородных культур, бумажными мешками, матами, соломой. Защищенные от морозов корнеплоды полностью сохраняют в почве свежесть. Урожай хорошо сохраняется вплоть до самой весны. Морковь можно выкапывать по мере надобности.

+3
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Войти
MAIL.ONLINE.UA
Устали от спама и рассылок?
Нужен бесплатный и надежный почтовый ящик?
Зарегистрируйтесь сейчас.
Это займет у вас не больше 2 минут.
СОЗДАТЬ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!