Морковь хорошо использует последействие органических удобрений. Внесение свежего навоза может быть причиной растрескивания и получения уродливых корнеплодов. По данным А. И....
Кто возделывал морковь, знает: тугорослые у этой овощной культуры семена. Пока проклюнется из них росток, появится над поверхностью почвы, грядка уже успевает зарасти...
Продлить срок использования свежих овощей, получить сверх раннюю продукцию — такова извечная мечта огородника. Для осуществления ее в ход идут любые методы: возделывание...
Лучше всего хранятся корнеплоды моркови при температуре 0-2° тепла и влажности воздуха 90-95%. С повышением температуры возрастает интенсивность дыхания корнеплодов, а это...
В период хранения порчу моркови вызвала мокрая бактериальная (белая или серая) гниль — бактериоз. Он развивается в случае, когда лето, особенно август, бывает влажным,...
В детском питании используют морковное пюре и сок с мякотью: каротин, усваиваясь организмом, в процессе обмена веществ превращается в полезный витамин А, способствующий...
